London style

Londonból jön egy amolyan japános-ázsiai poszt, amit 2 órája találtam ki! :)




Recept

Hozzávalók

• 20 dkg marhahús (vagy sertés)
• 6 kisebb krumpli 
• 1 konzerv borsó 
• fél csomag kesudió 
• 2-3 ek ketchup
• 5-6 ek édes chilli szósz 
• 3 dl víz 
• 0,5 dl whisky
• kevés olaj
• csipet só  
• yakisoba tészta 

Elkészítés 

Először megpároljuk kevés olajon a húst, majd hozzáadjuk a pici darabokra vágott krumplit és idővel a borsót is. Ha megfőtt a hús, megpárolódott kicsit a krumpli, akkor beletesszük a szószokat és a whisky-t. Felöntjük vízzel, hogy ne égjen le. Addig főzzük a ragut, amíg jó sűrű lesz. Ezalatt forró vízben áztatjuk kicsit a tésztát, majd kiszedjük tányérok és rá szedjük a ragut, aztán már tálalhatjuk is!

Jó étvágyat! :)